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Trattoria “Ai Cacciatori” - Alpicella (Varazze) - Tel 019.918368
 

La Trattoria "Ai Cacciatori" è situata a Varazze, località Alpicella, ai piedi del Monte Beigua. La nostra è una gestione familiare, desiderosa di creare l'atmosfera di una baita di montagna, grazie ad un ambiente caloroso e armonioso dove i nostri clienti possono trascorrere momenti piacevoli.


"Ai Cacciatori" propone piatti della cucina ligure alternati a piatti di altre cucine regionali. Si potrà quindi trovare la classica trofia al pesto ligure, i ravioli con il sugo di cinghiale, ma anche un piatto di chicche alla tirolese (panna speck salsiccia e zafferano). I secondi saranno prevalentemente di carne: la selvaggina, quasi sempre presente (cinghiale,capriolo,cervo), sarà alternata a tagliate, scaloppine ripiene, stracotto e coniglio alla ligure.


Da noi potrai inoltre trovare i formaggi d'alpeggio provenienti dalla Valle d'Aosta, dove noi stessi ci rechiamo per scegliere il prodotto con cura: Toma alle noci, Fontina DOP, Toma al ginepro, Toma al peperoncino, Toma di capra, Caciotte fresche il tutto abbinato con delle particolari e ottime marmellate. Potrai anche assaggiare i prelibati salumi della Maison Bertolin di Arnad tra i quali spicca il famosissimo lardo d'Arnad DOP, le varie mocette di bovino, cinghiale e cervo e i loro salamini equini e al ginepro.


Potrai anche scegliere il nostro menù degustazione che comprende 4 antipasti, 2 primi, 1 secondo con contorno, dolce e caffè, il tutto a 25 € (bevande escluse).


Se volete provare un ottima cucina casalinga in un ambiente familiare saremo molto lieti di accogliervi!!!!

Benvenuti sul sito della “Trattoria ai cacciatori”

Menù degustazione
4 antipasti misti
2 succulenti primi
1 secondo con contorno
Dolce
Caffè

€ 25,00
(bevande escluse)
Menù CARNE
Coscia di Fassona battuta a coltello
Hamburger di Fassona
Tagliata di Fassona
Dolce
Caffè
€ 28,00
(bevande escluse)
Inoltre su prenotazione sono disponibili le nostre fantastiche 
FIORENTINE di FASSONE

Sempre a vostra disposizione:

ORARIO:
Chiuso il LUNEDI’
Aperto anche a pranzo
SABATO DOMENICA e Festivi o su prenotazione
17-18-19 GENNAIO
è tempo di

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